آشپزخونه

تهیه سس مخصوص لازانیا باید دقت داشت. سس سفید یا سس بشامل یکی از پایه های اصلی برای پختن لازانیا است. یعنی طرز تهیه لازانیا با گوشت و یا طرز تهیه لازانیا با مرغ حتما باید با این سس همراه باشد. ما در این مقاله از پارسی نو دستور تهیه لازانیا در فر و همینطور دستور تهیه لازانیا بدون فر را برای شما منتشر کرده ایم.

دستور تهیه لازانیا بدون فر

مواد لازم برای درست کردن لازانیا بدون فر

نان خامه ای :نکات و دستور تهیه به سبک شیرینی پزی ها

نان خامه ای از جمله شیرینی های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد ، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید ! ) حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند.

با ما همراه باشید تا

• مواد لازم برای نان خامه ای
• طرز تهیه شیرینی پرطرفدار نان خامه ای
• نکات طلایی برای پخت بهتر نان خامه ای

را برای شما بیان کنیم :

مواد لازم کیک مرغ:

• خیار شور: ۶ عدد بزرگ
• سینه مرغ: ۲ عدد بزرگ
• پیازچه خردشده: ۱ لیوان
• جعفری: به میزان لازم جهت تزئین
• هویج: ۲ عدد متوسط برای تزئین
• گردو خردشده: ۲۵۰ گرم
• سس مایونز: به میزان لازم
• ماست چکیده: نصف لیوان
• نان تست: یک بسته
• نمک و فلفل: به‌اندازه کافی

 مواد لازم

میگوی ریز پاک کرده :250 گرم

سیر له شده :3 حبه

پیاز خرد کرده:2 عدد

کشمش شسته شده :یک پیمانه

سیب زمینی پوست کنده مکعبی خرد شده :3 عدد

گرد لیمو :1 تا 2 قاشق غذاخوری در صورت دلخواه

نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه:به میزان لازم

صبحانه انگلیسی یک صبحونه کامل از نظر ارزش غذایی نه تنها تو بریتانیا بلکه تو کلی از نقاط جهان از جمله ایرانه. این صبحونه از ۵ تا ۷ بخش تشکیل میشه که بسته به ذائقه و سلیقه تون می‌تونید اون رو کم و زیاد یا مواد دیگه ای جایگزین کنید. ولی در اصل از سوسیس، بیکن، تخم مرغ، خوراک لوبیا، گوجه فرنگی، قارچ و نونتهیه میشه. اگر از کسانی هستید که تو کافه و رستوران‌ بشقاب انگلیسی رو به هر صبحانه دیگری ترجیح می‌دهید،بدونید که خیلی راحت میتونید خودتون درستش کنید

دُلْمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه‌ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن) فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد. در سال 2017 جمهوری آذربایجان دلمه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت رساند

 مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو

•    برگ مو:به مقدار لازم
•    گوشت چرخ کرده:300 گرم
•     برنج:یک پیمانه
•    سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم
•    پیاز متوسط:دو عدد
•     لپه:یک پیمانه
•    نمک:به مقدار کم

نان چاودار دانمارکی یک نان بسیار مغذی است که به راحتی درست می‌شود و مزه‌ای شگفت انگیز دارد. ضمن اینکه بخاطر ظاهر تیره واقعا به شما این حس را می‌دهد که از یک غله کامل استفاده کرده‌اید.

نان چاودار نانی تهیه شده با درصدهای مختلفی از آرد بدست آمده از غله چاودار است. این نان می‌تواند روشن یا تیره باشد که این بستگی به نوع آرد استفاده شده، درصد آرد چاودار در مقابل آرد گندم و افزودن مواد رنگی به آن است. این نان متراکمتر از نان گندم است و از لحاظ فیبر غنی‌تر از نان سفید گندم است و رنگ و طعم آن نیز قویتر است. نان چاودار سیاه به عنوان یک نان قرون وسطایی شناخته می‌شود. این نان در کشورهای غرب اروپا و اسکاندیناوی مشهورتر است به طوری که نان چاودار یکی از معرفه‌های کشور آلمان است.

تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا در جای جای ایران باستان

آداب و رسوم خاص شب یلدا از گذشته تا به امروز

شیرینی کشمشی بخشی از شیرینی هایی است که فوق العاده آسان و زود مانند شیرینی دانمارکی درست و پخت میشه و مواد اولیه اش هم تو اغلب منازل حاضر می باشد.

حالا به جای اینکه از قنادی ها این شیرینی را بخرید طرز تهیه این شیرینی کشمشی را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمایید و سپس اقدام به درست کردن آن کنید تا هم به باب میل خود این شیرینی را مهیا نماید و هم اینکه به سلیقه خود آن را تزیین کنید و از خوردن برای یک عصرانه با چای در کنار عزیزانتان بهترین لذت را تجربه کنید.

مواد لازم رولت مرغ

• سینه مرغ   1 عدد
• پیاز رنده شده    1 عدد درشت
• روغن زیتون    2 ق غ
• هویج   2 عدد
• سبزی خرد شده  شامل ( گشنیز ، شوید ، ترخون ، جعفری ، ریحان)  6 ق غ
• آبلیمو   5 لیوان
• آب گوجه فرنگی   2 لیوان
• نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه  به میزان لازم
• دارچین   به میزان دلخواه

فوت و فن های آشپزخانه و خانه داری به ما کمک خواهد کرد که کارهای خانه را با سرعت عمل بیشتر و دقت بیشتری انجام دهیم همچنین دانستن نکات خانه داری به افراد این امکان را می دهد راه های میانبر و جایگزینی را برای رفع کمبود ها در آشپزی و خانه داری بیابید در ادامه مطلب پرشین وی بیشتر با اسرار خانه داری آشنا خواهید شد

مواد مورد نیاز

• ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
• ۳ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
• ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• ۵۰۰ گرم هویج
• مقدار کافی آلو خورشتی
• ۲ عدد پیاز
• ۲ لیوان آب
• ۲ عدد تخم مرغ
•  به میزان نیاز نمک و فلفل
• ۱ قاشق چایخوری دارچین

طرز تهیه کوفته هویج با طعمی خارق العاده

در ابتدا باید بگوییم برای تهیه این غذای ایرانی خوشمزه لبخند به لب داشته باشید، لبخند بهترین چاشنی است که هنگام تهیه غذا برای عزیزانتان می توانید بیافزایید که قطعا موجب می گردد این غذای بینظیر به گرمای صمیمانه تان افزوده و آنها این چاشنی را حس خواهند نمود.